郑欣宜咖啡减肥日记一年减93磅
我记得2003年我过生日前后给妈妈打电话（我生日是5月30号哦），我和她说，妈，我想减肥。她开始挺怀疑的，但是很快她就支持我的决定，并且帮我找了一家很好的减肥中心。
2003年7月2日，这个日子我记得非常清楚。那是我第一次迈进减肥中心的门口。我站在体重计上，读数显示：103.1kg。天哪！太重了！对于一个166cm的16岁少女来说。我的体脂肪健康指数是37.4。BMI指数如下：正常人是18.5~24.9，微胖是25~29.9，超过30就是肥胖，而我是37.4，上帝呀，太可怕了！（suki友情提示： BMI是Body Mass Index 的缩写，是以你的身高体重计算出来的。由于BMI计算的是身体脂肪的比例，所以在测量身体因超重而面临心脏病、高血压等风险上，比单纯的以体重来认定，更具准确性。特别注意啰！目前世界公认的一种评定肥胖程度的分级方法为“体质指数法”（BMI）。具体计算方法是以体重的千克数除以身高平方（米为单位）、其公式为：体质指数(BMI)=体重（千克）/身高（米）
2006年11月 我要做我能做到的最好的
在看过一个西医，一个中医和一个营养师之后，又去做了血液以血压测试。我正式开始了我的减肥生涯。我接受减肥的治疗，改变饮食习惯，做一些运动，改变睡眠模式等等。一开始真的很辛苦，但是我对自己说：JOYCE,你一定能渡过难关。你是要改变的那个人，如果你放弃了，只有你有损失。所以我一直坚持下来。在这个过程中，我认识了很多新朋友，其中一个还变成了我最好的朋友之一(^_^)。现在就养成良好的习惯：自动躲开油炸食物，很油腻的食物等等。我承认，我睡得还不够多，喝水也没到规定的量。但是，我觉得我做的已经不错啦。
我现在已经成功减掉35-40公斤了！而且我的体脂肪健康指数在正常与微胖之间徘徊，嘻嘻。3年了，3年了!!但是你知道，我从来没想过要放弃。并不是因为我想着要变漂亮所以减肥，因为仅仅漂亮是很肤浅的。我现在健康得多了！妈妈一直教我说，“说到就要做到。”很多人都说我做不到，因此我决心一定要坚持，并且以后也要继续。我向你们保证，我可以！只要给我时间！
不管我以后最终会从事什么工作，我只想做我能做到的最好的。
肥姐：“心疼”
老实说，欣宜的体重问题，某种程度上是由我这个爱惜她的妈妈一手造成的。
出于妈妈的本能，每次烹调出的各色美食，都希望女儿能够把我的心血吃个精光，久而久之，她的体重便一发不可收拾。 当时，我心想：只要女儿活得开心，体重也只不过是小问题罢了！
直到有一天，我忽然发觉每次跟欣宜去shopping，都会因为她的体形令她买不到喜欢的衣服，而最终使大家不欢而散；我发觉欣宜的胆固醇已经相当于一个30岁成年人的程度；我发觉因为肥胖而对欣宜构成了心理及生理的影响。至此，我开始意识到女儿真正有减肥的需要。
起初，欣宜可是完全不逊于妈妈的“超级女生”
话说起来虽然容易，但作为母亲，我深深知道女儿的性格，凡事都强迫不来，所以即使心里面对她的事着急万分，但也只得耐心地静观其变。
终于，在某一个夜晚欣宜打长途电话给我，哭着说要减肥。我二话不说，立即为她张罗一切，亦不忘提醒她一旦开始减肥便不能中途放弃，这或许就是母亲所能给她的最大支持。
减肥期间，营养师为她设定的餐单，当然跟她以前所吃的大有分别，要将多年的饮食习惯一下子扭转，绝对不是一件容易的事。就以吃鲍鱼为例，我煮得一手好鲍鱼，以前欣宜不消数分钟便可一下子吞掉七只，现在眼见她极其量吃半只鲍鱼便要小心翼翼地计算往后每餐卡路里的分配，眼见她那种面对至爱食物却强迫自己忍着的无奈表情，身为母亲的我又岂能不心疼？
还记得欣宜在减肥期间，就曾经数次因为情绪起了变化而做出一些惊人的举动。有一次，她可能实在憋得太久，所以竟一下子就将房门踢穿了一个大洞，真是把我吓了一跳。老实说，以往对于她的偶然性发泄行为，我都会加以体谅及容忍，但直至这一次踢门事件，我觉得欣宜已在容许自己作过分的发泄。我知道为了她的好处，我实在不能就此容忍下去，于是，我就严厉地对欣宜说：“当初我让你开始去减肥，纯粹是为了你的健康着想，我不想看见你因此变成魔鬼，如果是这样的话，你索性就别再减了。”听完了我的话，欣宜忽然知错了，她明白这样是不对的，叫我给她机会，说她真的很想继续完成整个疗程。结果我要她用零用钱来维修好那一道被她踢坏了的房门，亦尊重她的意愿，让她继续下去，而自此她也再没有如此冲动的发泄行径了。
不过，说到底，天下有哪一个母亲会忍心看到女儿可怜的样子，虽然自知不应该，但我还是多次背弃自己当日对女儿说的话，反倒提出叫她不要再继续减了，说妈妈看得实在心痛！只是女儿反而坚决地拒绝，还说当初是我嘱咐她凡事都不要半途而废，为何我竟比她更早就说要放弃？刹那间，我发现原来我一直低估了自己的女儿，我的宝贝女儿其实比我想像中还要坚强，甚至比我更加坚强。最低限度我就从来没成功地坚持减肥。
经此一役，我对自己的女儿充满信心，更希望她日后做任何事情都能像这次减肥历程一样，把持着坚定的宗旨，那我就一万个放心了。
欣宜这段减肥旅程，让我感动，也让我自豪。不过，瘦了、漂亮了的欣宜或许会令我这个廿四孝妈妈更担心呢！
记得从欣宜口中听到“减肥”二字已不止一次，但每一次看见美食当前，她到最后总是把持不住，有点三分钟热度。后来向我再次提起要减肥，我心想也是三分钟热度吧！想不到，这次她真的做到了。
在欣宜减肥的中段，曾经跟她吃过饭，我叫了一桌她最爱吃的饭菜，只见她小心翼翼地挑选计算每样食品，看见自己喜欢的食物又不能吃，不再是往日边吃边笑的可爱欣宜，看得我心也痛起来。
我忍不住劝欣宜不要太勉强，只要身体健康，即使肥一点也没关系呀！想不到她反过来安慰我，减肥事在必行，她绝不会中途放弃，只是让她有时哭一下、诉一诉苦便可以了。
现在看见欣宜脱胎换骨的成绩，我深深感觉到她真正打了一场硬仗。经此一役，她真正成长了，无论日后有什么难题，相信也难不倒她。
做Daddy的我，此刻可以真正地放心了。
欣宜这名字，对你来说，代表什么？是肥姐（“开心果”）的女儿，某奶粉品牌代言人，还是一个难以置信的减肥成功案例呢？
对我而言，她是我的妹妹，一个可爱，开心，有点儿被宠坏了，却又非常懂事的小妹妹。从她当上某奶粉代言人到今天（数数手指已十几年了），不管她是瘦、是胖，还是一样从未改变。只是现在我从报纸、杂志上看到的她，的确瘦了很多，也漂亮了不少。然而我看见的不止是瘦了、美了的欣宜，我还看到了她背后的毅力、决心和对自己理想的那份坚持。
陈淑芬：只要有决心梦想可成真
从小便品尝家中美食、用鲍参翅肚和燕窝浸大的欣宜已渐渐成长，体重亦好像随着岁数不断增长。近年，愈来愈多长辈都劝肥姐鼓励欣宜该减肥了，因为医生说十多岁的欣宜的胆固醇已达30岁成年人的水平，这样下去实在不太健康。但心软的肥姐，只要看到欣宜撇嘴，很凄凉地看着美食而又很想吃的样子，便会说算了吧，明天再开始减吧！
想不到去年欣宜决定减肥后，会真的如此坚持。跟她吃饭时，她会把自己预先准备好的饭菜拿出来，我们看着都觉得她很惨，然而她却吃得津津有味，还说：“我的菜一点也不难吃，味道挺好的。”真的佩服她的坚毅精神，我绝对支持、鼓励和祝福她成功。
作为长辈，无论欣宜高矮肥瘦，我都会同样地疼她。看到现在已减了80多磅的欣宜，我除了觉得她美丽、亭亭玉立之外，最佩服她的是她虽然年纪小小，竟有那份坚强的意志力、耐性、恒心，真是非常非常不容易，很值得其他人借鉴。正是“世上无难事，只怕有心人”。
欣宜真的长大了，我深信凭着她这份坚持的毅力，无论她将来想做什么都会成功的。肥姐，你有这样一位又聪明又漂亮的女儿，应该感到很欣慰和自豪吧！
